【スローライフ阿寒】

自然の中に置かれると人は何を、どう、考えるのか、ゆっくり対話しながら生きたい

2007-05-06から1日間の記事一覧

アイヌネギ、どう料理する?

昨夜、義弟から電話が来た。 「アイヌネギ採りに行くかい?」 アイヌネギは、別名行者大蒜。 北海道名物でもあり、健康の素でもある。 1日2〜3本食べ続ければ血液サラサラになると言う。 行く!と即刻答えた。朝4:00に起きて迎えを待つ。 6:00に彼は迎えに来…