【スローライフ阿寒】

自然の中に置かれると人は何を、どう、考えるのか、ゆっくり対話しながら生きたい

2011-05-16から1日間の記事一覧

「新しい天体」の発見!

「新しいご馳走の発見は人類の幸福にとって、天体の発見以上のものである」 こう言ったのは、フランスの法律家であり、政治家であり、何よりも食通で有名だったブリア・サヴァランである。 もしブリア・サヴァランがご存命だったなら、ぜひ供したい一品に先…